Asperge paasmenu

A S P E R G E – P A A S M E N U

“Het witte goud” Asperges uit Spitsbroek.

Het aspergeseizoen 2022 staat voor de deur. De folie ligt al op de asperge bedden. We verwachten de eerste asperges begin april.

De broers Bastiaan en Niek zetten als vierde generatie het levenswerk van hun ouders verder.

Al meer dan 30 jaar kweken zij witte asperges in volle grond, waarvan de oogst eind maart begint en 21 juni eindigt.

Passie, vakmanschap, kwaliteit, met de hand geoogst, kortom asperges uit “Spitsbroek” zijn uniek in hun soort.

Zodra het seizoen van start gaat zullen er verse geschilde asperges (per kilogram) te verkrijgen zijn in onze EETALAGE.

All-in menu van a(peritief) tot z(oetigheden)

– hapjesbox

– aspergeroomsoep – gerookte forel

– visbereiding – asperges “spitsbroek”

of

– vleesbereiding ( Lam)   – asperges “spitsbroek”

– paasdessert – witte chocolade – passievrucht

– koffie mignardise

inclusief desembrood en hoeveboter

Enkel op bestelling verkrijgbaar op 8 – 9 – 10 april

Afhaling tijdens de openingsuren van de winkel.